Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Fondo Antico ci presenta il suo Grillo Parlante, una quintessenza del vitigno Grillo che si svela in un giallo paglierino luminoso, punteggiato da riflessi verdolini.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere sprigiona una delicata profumazione di fiori che si fonde con le dolci note della frutta bianca, un invito a scoprire la vivacità del territorio siciliano.
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A Tavola
03Al palato, la sua freschezza è davvero piacevole, confermandosi un vino versatile, perfetto sia con del pesce crudo che cucinato, ad esempio al sale o semplicemente profumato con erbe fresche.