Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Nerello Mascalese, die Hauptrebsorte des Ätna, entfaltet hier seine intrinsische Eleganz und Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er sich als ein feiner Rotwein, der Aromen von Erdbeere und Sauerkirsche hervorruft, die sich mit orientalischen und balsamischen Noten vermischen, charakteristische Züge des vulkanischen Terroirs.
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Zu Tisch
03Dieser Rotwein findet seinen idealen Begleiter zu strukturierten Gerichten, wie einem Rinderfilet in Kräuterkruste oder einem Lammbraten mit Kartoffeln.