Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La robe d'un rubis éclatant, d'une limpidité parfaite, laisse deviner une structure prometteuse. Au nez, des notes de cerise mûre et de violette s'entremêlent délicatement, caractéristiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, une belle fraîcheur s'exprime, soulignée par des tanins soyeux et une finale persistante aux arômes fruités. La structure est élégante, offrant un équilibre remarquable entre vivacité et profondeur.
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À Table
03Ce Chianti Classico s'accordera à merveille avec des tagliatelles à la bolognaise, un rôti de veau aux herbes, des pâtes à la sauce tomate et basilic, ou encore une sélection de fromages toscans.