La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Leone d'Oro Chianti Classico Riserva arbore une robe rubis profond, vibrante et prometteuse, sans nulle effervescence. Au nez, il dévoile des arômes intenses de cerise noire mûre, de pruneau confit, subtilement rehaussés par des notes de violette et une touche délicate de cuir ancien.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce vin toscan offre une attaque franche et une texture veloutée, avec des tanins soyeux qui caressent le palais. La finale est d'une belle longueur persistante, marquée par des saveurs fruitées persistantes et une élégante minéralité.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec un osso buco mijoté, une côte de bœuf grillée, des lasagnes à la bolognaise, ou encore un plateau de fromages affinés. Il est également le compagnon idéal d'un gibier rôti.