La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe rubis profond, illuminée de reflets grenats, annonce un nez d'une grande complexité, où les notes de cerise noire et de prune s'entrelacent avec des touches épicées de poivre noir et une subtile note de cuir. La minéralité de la terre toscane se révèle avec élégance, évoquant le terroir distinctif du Chianti Classico.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce vin offre une structure puissante mais équilibrée, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une acidité vibrante qui prolonge la dégustation. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits mûrs, de réglisse et une pointe fumée.
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À Table
03Ce Chianti Classico Riserva se mariera à merveille avec des plats de gibier, des côtelettes d'agneau grillées, des pâtes à la sauce bolognaise riche, ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane. Il saura sublimer un osso buco à la milanaise pour une expérience culinaire inoubliable.