Kuratierte Auswahl

Chardonnay

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Sizilien, ein großzügiges und sonniges Land, verleiht diesem Chardonnay eine Lebendigkeit, die seine sortentypische Reinheit hervorhebt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er ein olfaktorisches Profil, das an Zitrusnoten und eine zarte blumige Nuance erinnert und die Frische antizipiert, die sich am Gaumen entfaltet.
Zu Tisch
03

Seine geschmackliche Struktur, unterstützt durch eine gute Fülle und einen Hauch von Mineralität, macht ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Fenchel-Orangensalat, sizilianische Tapas oder Paccheri mit Wurst- und Pilzragout.

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