Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus den Ländereien von Niscemi, ein Rosso Sicilia DOC, der den aromatischen und geschmacklichen Reichtum der Insel hervorruft, wo die Rebe ein lebendiges Element ist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas wird die intensive rubinrote Farbe von violetten Reflexen überlagert, was einen jungen und leicht trinkbaren Schluck ankündigt, der aus der Verbindung von Merlot mit Perricone resultiert. Dieser Wein, der darauf ausgelegt ist, sofort angenehm zu sein, passt wunderbar zu Auberginenröllchen, einem klassischen sizilianischen Ragù und Schweinebraten.