Selezione Curata
Curtefranca Rosso
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Intense note di frutti neri maturi, spezie dolci, accenni balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica, struttura armonica, equilibrio notevole, lunga persistenza. Finale elegante, note di liquirizia e tabacco, buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato al Barolo, selvaggina da pelo, formaggi stagionati.