Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La robe d'un rubis profond, intense et lumineuse, annonce la complexité de ce Sangiovese. Au nez, des arômes de cerise noire mûre, de violette séchée et une subtile touche d'épices se révèlent avec une élégance remarquable.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et pulpeuse, portée par des tanins fins et soyeux qui confèrent une belle structure au vin. La finale est persistante, marquée par des notes minérales et une fraîcheur qui invite à la gourmandise.
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À Table
03Ce Chianti Classico Riserva s'accordera à merveille avec des plats de gibier rôti, une côte de bœuf grillée, des pâtes à la sauce bolognaise ou encore un plateau de fromages affinés.