Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Land des Chianti Classico, und insbesondere aus dem Sangiovese, der hier seinen authentischsten Ausdruck findet, entsteht dieser Brut Schaumwein.
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Gaumen & Abgang
02Seine Perlage lädt uns ein, ein komplexes aromatisches Profil zu entdecken, das sich am Gaumen in einer lebhaften Frische niederschlägt.
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Zu Tisch
03Ein Wein, der toskanische Wurstwaren, Enten-Crostini oder eine gemischte Meeresfrüchte-Frittüre hervorragend begleiten wird.