Primitivo di stile
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Primitivo, vitigno protagonista di questa espressione, trova in questa zona un terroir vocato a esaltarne la pienezza e la vibrante intensità fruttata. Nel bicchiere si presenta di un rosso profondo, quasi impenetrabile, che promette sensazioni ricche. Al naso emergono note intense di frutta matura, con accenni che ricordano la confettura di prugne e una sottile speziatura.
-
Palato e Finale
02Al palato, il sorso è avvolgente e generoso, sostenuto da una trama tannica morbida e da una piacevole freschezza che ne definisce il carattere.
-
A Tavola
03Si accompagna splendidamente a piatti robusti come selvaggina in umido, spezzatino di manzo e formaggi stagionati.