Kuratierte Auswahl
Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Primitivo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Felline Società Agricola's Metodo Classico, entstanden aus einer für diese Kategorie ungewöhnlichen Rebsorte, präsentiert sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase sind unerwartete Noten wahrnehmbar, die an die Besonderheit des für diese Schaumweintechnik verwendeten Primitivo erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen treten Frische und Salzigkeit entschieden hervor, begleitet von einer komplexen Textur, die ihre natürliche Krönung in Kombinationen mit rohen Meeresfrüchten, gereiftem Käse und saftigen Vorspeisen findet.