Sélection Curée
Rosso di Toscana I.G.T. Com’Era 2021
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Intenses arômes de cerise mûre, de violette et de notes balsamiques.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, fraîche sapidité, tanins soyeux, corps moyen. Évolution complexe avec des notes épicées et minérales, grand équilibre. Finale long et persistant, avec des échos fruités et terreux, excellent potentiel.
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À Table
03Tagliatelles au ragù de sanglier, Bistecca alla Fiorentina, fromages affinés.