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Chianti Superiore D.O.C.G. Voce alla Terra 2019
Selezione Curata

Fattoria Poggiopiano

Chianti Superiore D.O.C.G. Voce alla Terra 2019

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino brillante, limpido. Intenso profumo di violetta, ciliegia matura, note di tabacco e cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Complessità aromatica, buona struttura, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale pulito e piacevole, note fruttate persistenti, potenziale di invecchiamento di 5-7 anni.

  3. A Tavola

    03

    Bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, lasagna alla bolognese, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier