Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Oro intenso con riflessi ambrati, limpido. pasticceria, cannella, spezie dolci, miele, frutta secca candita.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido e avvolgente, dolcezza equilibrata da una sottile freschezza, tannini setosi. Armonico, di buona struttura, con un'elegante fusione tra dolcezza e componenti aromatiche. Persistente, con finali di frutta secca e spezie. Potenziale evolutivo notevole.
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A Tavola
03Cantucci, crostate di frutta secca, formaggi erborinati, pasticceria secca.