Kuratierte Auswahl

VERMENTINO

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ White

Rebsorte Vermentino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Zartes Strohgelb, klar und brillant. Intensiv und aromatisch, mit deutlichen Noten von reifen Sommerfrüchten, Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen. Der Antrunk ist frisch und lebendig, mit guter Salzigkeit, mittlerem Körper und angenehmem Duft.
Gaumen & Abgang
02

Die aromatische Komplexität findet sich am Gaumen wieder, mit einem harmonischen Abgang und einer angenehmen Persistenz. Noten von Mandel und mediterraner Macchia, vielversprechend für einige Jahre Lagerung. Hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Spaghetti Vongole, gegrilltem Fisch und Frischkäse.

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