Kuratierte Auswahl
SPUMANTE ROSATO
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Rosa mit violetten Reflexen, klar, feine und anhaltende Perlage. Feines und zartes Bouquet, Düfte von kleinen roten Beeren, Zitrusfrüchten und Rosenblättern. Frischer und duftender Antrunk, gute Säure, weiche und integrierte Mineralität.
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Gaumen & Abgang
02Komplexe Entwicklung, elegante Struktur, ausgewogen, bemerkenswerte aromatische Persistenz. Langer und sauberer Abgang, fruchtige und florale Noten, gutes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Lachstartar, zarten ersten Gängen, Frischkäse.