Selezione Curata
Monsanto Toscana IGT Toscana Rosso - Indicazione Geografica Tipica
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Intenso bouquet di frutti rossi maturi, note terrose e un accenno di mineralità vulcanica.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio-pieno. Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale medio-lungo, note di spezie dolci e terra bagnata, buon potenziale di invecchiamento.
-
A Tavola
03Agnello arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, pasta al ragù.