La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico

Or ambré intense, limpide et brillant. fruits secs torréfiés, abricot déshydraté, miel d'acacia, notes d'amande et une touche de safran. attaque souple et enveloppante, douceur bien intégrée à une acidité vibrante, corps plein et soyeux. complexité remarquable, notes de caramel et d'épices douces se mêlent à une trame minérale, équilibre magnifique.

Finale longue et persistante, avec des nuances de fruits confits et une arrière-bouche de noisette grillée, grand potentiel d'évolution.