Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Sélection Curée

Fattoria Monsanto

Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Entrelacement de violette, de cerise mûre, de notes balsamiques et de senteurs tertiaires de cuir et de tabac. Entrée enveloppante, acidité marquée, tanins soyeux et corps plein.

  2. Bouche & Finale

    02

    Évolution complexe, grande structure, harmonie gustative et finale d'une profondeur remarquable. Longue persistance, retours fruités et épicés, longévité prometteuse.

  3. À Table

    03

    Ossobuco alla milanese, côte de bœuf à la florentine grillée, gibier en sauce, fromages affinés.

Gino, your AI sommelier