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Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Selezione Curata

Fattoria Monsanto

Il Poggio Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Intreccio di violetta, ciliegia matura, note balsamiche e sentori terziari di cuoio e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso avvolgente, spiccata acidità, tannini setosi e corpo pieno. Evoluzione complessa, grande struttura, armonia gustativa e finale di notevole profondità. Lunga persistenza, ritorni fruttati e speziati, promettente longevità.

  3. A Tavola

    03

    Ossobuco alla milanese, fiorentina alla brace, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier