Kuratierte Auswahl
Chianti Classico DOGC 2022
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillantes, klares Rubinrot. Noten von Veilchen, reifen Kirschen, erdige Anklänge und balsamische Nuancen.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und saftiger Antrunk, seidige, aber präsente Tannine, mittlerer Körper. Entwicklung mit schöner Geschmacksentwicklung, Harmonie zwischen Frucht und Säure, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, schließt auf fruchtigen und mineralischen Noten, gute Langlebigkeit. Bistecca alla fiorentina, Pappardelle mit Wildschweinragout, gereifte Käsesorten.