La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond, ce Chianti Classico révèle des arômes intenses de cerise noire, de violette et de réglisse, avec une subtile touche de terre humide. Le nez est complexe et invitant, évoquant la garrigue méditerranéenne et une pointe d'épice douce.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche, révélant une structure tannique élégante et bien intégrée, soutenue par une fraîcheur vibrante. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale et fruitée qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un osso buco à la milanaise, des pâtes à la sauce bolognaise, un rôti de sanglier aux herbes, ou encore une sélection de fromages affinés toscans. Il est le compagnon idéal d'un repas authentique et généreux.