Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une belle robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico Vigna Viacosta dévoile au nez des arômes complexes de cerise noire mûre, de violette subtile et une pointe d'épices douces, typiques du Sangiovese élevé avec soin.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur qui soutient une longueur persistante aux notes minérales et de réglisse.
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À Table
03Ce vin s'accordera parfaitement avec des pappardelle al ragù di cinghiale, un fiorentina grillé, des lasagnes à la bolognaise, ou encore un plateau de fromages toscans affinés.