Selezione Curata
Chianti Classico Riserva Viacosta
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Chianti Classico Riserva Viacosta rivela un rubino intenso con sfumature granate che danzano con una vibrante limpidezza. Al naso, si dispiegano sentori di ciliegia matura e prugna succosa, intrecciati a note terrose di sottobosco e un delicato accenno di tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, l'eleganza del Sangiovese si manifesta con una trama tannica setosa e un'acidità vivace che pulisce il palato. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutti rossi e una piacevole mineralità che invita a un altro sorso.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido, un piatto di pici all'aglione o un tagliere di formaggi stagionati toscani.