Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, Veilchen, erdige Noten und ein Hauch von Leder.
-
Gaumen & Abgang
02Lebendiger Antrunk, seidige Tannine, gut integriert, mittlerer Körper. Aromenkomplexität, die sich elegant entwickelt, anhaltender Abgang mit balsamischen Noten. Bemerkenswerte Länge, ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Perfekt zu Florentiner Steak, Wildschwein-Ragout, Pici mit Aglione.