La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Sa robe d'un rubis profond, traversée de légers reflets grenats, annonce une structure certaine. Au nez, des arômes complexes de cerise burlat et de violette s'entremêlent à des notes plus subtiles d'épices douces et de terre humide.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Chianti Classico offre une attaque franche et une belle fraîcheur, avec des tanins soyeux qui caressent le palais. La finale est persistante, laissant une impression de fruits rouges mûrs et une légère touche minérale.
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À Table
03Il s'accordera merveilleusement avec un rôti de veau aux herbes, des pâtes à la sauce bolognaise, un plateau de fromages toscans, ou encore des charcuteries fines. Il est également parfait pour accompagner une soirée conviviale autour d'une grillade.