Kuratierte Auswahl
Chianti Classico’s Origins
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Aromen von Veilchen, reifen Kirschen, erdige Noten und ein Hauch von Leder.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplex, gut strukturiert, harmonisch, mit guter Persistenz. Langer und reiner Abgang, mit Entwicklungspotenzial. Ausgezeichnet zu Pappardelle mit Wildschwein, Florentiner Steak, Auswahl an gereiftem Pecorino.