Selezione Curata
Chianti Classico’s Origins
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di violetta, ciliegia matura, note terrose e un accenno di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Complesso, ben strutturato, armonico, con buona persistenza. Finale lungo e pulito, con potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ottimo con pappardelle al cinghiale, bistecca alla fiorentina, selezione di pecorini stagionati.