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Gino
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Rosso
Sélection Curée

Fattoria di Montechiari

Rosso

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Cabernet Sauvignon
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide, avec une perlage fine et persistante. Intense et complexe, avec des notes de mûre, de cassis, de violette, de cacao et de cèdre. Attaque franche, fraîcheur vive, tanin soyeux mais présent, corps plein. Évolution sur des senteurs de réglisse, de tabac doux et d'épices, avec un équilibre et une profondeur remarquables.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et sapide, avec des rappels de fruits mûrs et un grand potentiel évolutif.

  3. À Table

    03

    Idéal avec le gibier en sauce, le braisé au Barolo, les fromages affinés et les bleus.

Gino, your AI sommelier