Kuratierte Auswahl

Rosso

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot mit feiner und anhaltender Perlage. Intensiv und komplex, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Kakao und Zeder.
Gaumen & Abgang
02

Kräftiger Antrunk, lebendige Frische, seidiges, aber präsentes Tannin, voller Körper. Entwicklung mit Anklängen von Lakritz, süßem Tabak und Gewürzen, mit bemerkenswertem Gleichgewicht und Tiefe. Langer und würziger Abgang, mit Anklängen von reifen Früchten und großem Entwicklungspotenzial. Ideal zu geschmortem Wild, im Barolo geschmortem Rindfleisch, gereiftem Käse und Blauschimmelkäse.

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