Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Intense note di ciliegia matura, viola, accenni balsamici e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, freschezza vibrante, tannini setosi, corpo elegante. Complessità aromatica, struttura armonica, equilibrio avvolgente, lunga persistenza. Finale profondo e pulito, con sentori di frutti rossi e liquirizia, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.