Lama della Villa Gran Selezione Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione Lama della Villa se présente d'un rouge rubis profond, animé par de légers reflets grenat qui annoncent sa maturité. Son nez est une symphonie complexe de cerise noire écrasée, de violette séchée et d'une touche subtile de cuir, signature du Sangiovese élevé avec soin.
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Bouche & Finale
02En bouche, il révèle une structure puissante mais élégante, avec des tanins fins et une acidité vibrante qui équilibrent parfaitement sa richesse. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale et des notes épicées qui s'attardent avec grâce.
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À Table
03Il s'accordera magnifiquement avec un osso buco à la milanaise, des tagliatelles aux truffes noires, un rôti de veau aux herbes de Provence, ou encore un plateau de fromages affinés toscans.