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Pagliarese Chianti Classico
Selezione Curata

Fattoria dei Pagliaresi

Pagliarese Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Pagliaresi Chianti Classico si presenta con un rubino intenso e vibrante, segnato da un'elegante trasparenza che evoca i profumi primari del Sangiovese. Al naso, un bouquet complesso si dispiega con note di ciliegia matura, viola e un accenno terroso, arricchito da sentori di cuoio e tabacco che ne presagiscono la struttura.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, il vino rivela una trama setosa e un'acidità vivace che ne esalta la freschezza, con tannini ben integrati che conferiscono un piacevole grip. Il finale è lungo e persistente, lasciando una scia di frutti rossi e spezie dolci che inducono a un nuovo sorso.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido, una selezione di formaggi stagionati toscani o una semplice ma gustosa pasta al ragù.

Gino, your AI sommelier