Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico présente une robe limpide et brillante qui annonce sa jeunesse. Au nez, il déploie des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche subtile de cuir, typiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et structurée, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, soutenus par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale et fruitée qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec des plats de pâtes à la sauce tomate, un rôtre de veau aux herbes, des fromages affinés, ou encore une belle côte de bœuf grillée.