Kuratierte Auswahl
Cabernet
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Intensiver weiniger Duft mit typischen krautigen Noten von Cabernet Franc, Anklänge von schwarzer Johannisbeere und grünem Pfeffer.
-
Gaumen & Abgang
02Frischer Antrunk, gute Tannine, mittelkräftiger Körper, lebendig. Komplexe Entwicklung, ausgewogene Struktur, würzig, anhaltender Abgang. Lange Ausdauer, pflanzliche und fruchtige Noten, gutes Alterungspotenzial. Tagliatelle mit Ragù, Lammbraten, gereifter Käse.