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Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico
Selezione Curata

Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero

Vigna Paronza Gran Selezione Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel bicchiere, questo Chianti Classico Gran Selezione si presenta con un rubino profondo e luminoso, quasi impavido nella sua intensità. Al naso, un turbinio di ciliegia matura, prugna succosa e sentori balsamici di rosmarino e pepe nero si intrecciano con note terrose di sottobosco e cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, il vino dispiega una trama setosa e avvolgente, con tannini eleganti e una vibrante acidità che ne esaltano la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutta scura e una piacevole nota minerale che lascia una scia indimenticabile.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto in abbinamento con una bistecca alla fiorentina cotta alla brace, una cacciagione nobile come il cinghiale in umido, o un classico ragù alla bolognese. Si accompagna magnificamente anche a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino Toscano.

Gino, your AI sommelier