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Vigna Paronza Chianti Classico Riserva
Kuratierte Auswahl

Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero

Vigna Paronza Chianti Classico Riserva

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Zeichen von Reife und Komplexität, offenbart dieser Chianti Classico Riserva ein betörendes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und feinen Anklängen von Leder sowie Tabak. Zarte florale Noten von Veilchen und ein Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer bereichern die Nase und versprechen ein vielschichtiges Erlebnis.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Struktur, getragen von seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von dunkler Schokolade und einer mineralischen Nuance, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Vigna Paronza Riserva passt hervorragend zu gereiftem toskanischem Rindfleisch, Wildschweinragout, geschmortem Lamm mit Kräutern oder einer klassischen Bistecca alla Fiorentina. Auch zu reifen Hartkäsesorten ist er ein idealer Begleiter.

Gino, your AI sommelier