Selezione Curata
Tenuta Perano Riserva
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Intenso profumo di viola, ciliegia matura, tabacco e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa, struttura elegante, equilibrio notevole, lunga persistenza. Finale lungo e pulito, note balsamiche, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato di manzo, formaggi stagionati, funghi porcini trifolati.