Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes intenses de violette, de cerise mûre, de senteurs terreuses et d'épices douces. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante avec des rappels fruités et épicés, excellent potentiel de vieillissement.
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À Table
03Viandes rouges élaborées, gibier, fromages affinés, pâtes au ragoût.