Selezione Curata
Pecorino Terre d'Abruzzo IGT
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
White
Uvaggio
Pecorino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Pecorino trova in Terre d'Abruzzo un territorio fertile per esprimere la sua vibrante eleganza. Fattoria Bruno Nicodemi ha intrapreso un percorso dedicato a questo vitigno, puntando a un vino che restituisce fedelmente la sua capacità espressiva.
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Palato e Finale
02La vinificazione è stata studiata per estrarre dalle bucce sia le componenti aromatiche che una notevole struttura, caratteristiche che si traducono in un'apprezzabile intensità.
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A Tavola
03Questo Pecorino si presta magnificamente ad accompagnare piatti di mare, come un risotto agli scampi o delle alici marinate.