Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle et brillant, limpide. Arômes intrigants de fleurs blanches, d'agrumes et une note minérale presque saline.
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Bouche & Finale
02Frais et vibrant à l'attaque, avec une délicate sapidité et un corps bien défini. Évolution complexe, avec des notes d'amande grillée et une agréable persistance gustative. Finale longue et nette, avec un potentiel d'évolution.
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À Table
03Excellent avec les fruits de mer, les crustacés et les premiers plats de poisson délicats.