Selezione Curata
IGT Toscana Rosso “Poggio Torto”
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso e brillante. Intense note di frutti neri maturi, viola, pepe nero e accenni balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi, buona freschezza, corpo pieno. Evoluzione complessa con sentori speziati e minerali, ben strutturato ed equilibrato, lunga persistenza. Finale persistente con note di liquirizia e caffè. Potenziale di invecchiamento di diversi anni.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati.