Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione si presenta con un rubino profondo e vibrante, arricchito da sfumature granate che promettono complessità. Al naso, si sprigiona un bouquet intenso e stratificato di viola appassita, prugna matura e note terrose di sottobosco, con un accenno di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è avvolgente e sostenuto da tannini setosi che accarezzano il palato, rivelando una struttura elegante e un'ottima acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto sapido e speziato che richiama la frutta rossa e il legno nobile.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico Gran Selezione si sposa magnificamente con una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, un arrosto di vitello e formaggi stagionati toscani. È la scelta perfetta per accompagnare una cena romantica o un pranzo conviviale tra amici.