La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Ce Chianti Classico de la Famiglia Marcanelli arbore une robe rubis profonde, aux reflets grenat subtils, promettant une belle concentration. Au nez, des arômes de cerise mûre, de violette séchée et une touche d'épices douces, typiques du Sangiovese, se déploient avec élégance.
-
Bouche & Finale
02En bouche, il offre une attaque franche et une structure tannique soyeuse, soutenue par une acidité vive qui équilibre parfaitement la richesse des saveurs. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et une légère note de cuir, signe d'un vin bien élevé.
-
À Table
03Il s'accordera à merveille avec des plats de pâtes à la sauce bolognaise, des côtelettes d'agneau grillées, un osso buco à la milanaise, ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane.