Selezione Curata
FranciacortaRosé Brut
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa tenue luminoso, limpido, perlage fine e persistente. Fragranza di frutti rossi freschi (fragola, lampone), accenni floreali di rosa e lievi note di crosta di pane.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vivace, buona acidità, tannino setoso, corpo vibrante. Evoluzione complessa, frutto integrato, sapidità marcata, equilibrio notevole. Finale lungo e minerale, echi di piccoli frutti di bosco, buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Perfetto con salumi delicati, carpaccio di pesce, primi piatti con crostacei, formaggi di media stagionatura.