Kuratierte Auswahl
FranciacortaExtra Brut Dégorgement Tardif
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Blasses Gold, klar, feine und anhaltende Perlage. Entwickelte Nase, Noten von gerösteten Trockenfrüchten, Kastanienhonig, Anklänge von Brioche und Kohlenwasserstoffen.
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Gaumen & Abgang
02Entschlossener Antrunk, frische Säure, seidiges Tannin, voller Körper. Überraschende aromatische Komplexität, lebendige Struktur, meisterhaftes Gleichgewicht, lange Persistenz. Langer und würziger Abgang, Anklänge von süßen Gewürzen, großes Entwicklungspotenzial. Austern, gedämpfte Krustentiere, gebratene Foie Gras, Hartkäse.