Selezione Curata

Teroldego Rotaliano superiore

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Red

Uvaggio Teroldego

Vol. 13.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, limpido, perlage fine e persistente. Intense note di mora, prugna, viola, vaniglia, cuoio e tabacco.
Palato e Finale
02

Attacco deciso, freschezza vivace, tannini eleganti, corpo pieno. Complessità aromatica, struttura imponente, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale persistente con sentori di frutta matura e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Filetto di manzo in crosta, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

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