Sélection Curée
Teroldego Rotaliano superiore
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Cépage
Teroldego
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide, avec une perlage fine et persistante. Notes intenses de mûre, prune, violette, vanille, cuir et tabac. Attaque décisive, fraîcheur vive, tanins élégants, corps plein. Complexité aromatique, structure imposante, équilibre harmonique, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante avec des notes de fruits mûrs et d'épices douces, remarquable potentiel d'évolution.
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À Table
03Filet de bœuf en croûte, gibier en sauce, fromages affinés.