Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Immaginate una tavola dove il calore della compagnia si fonde con il profumo di terra vulcanica: ecco il contesto ideale per questo Etna Rosso DOC. Nel calice, un rosso che invita alla scoperta, con profumi che richiamano la terra e le sue sfumature più profonde.
-
Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si svela con carattere, un riflesso del suo territorio d'origine.
-
A Tavola
03Si abbina magnificamente a un agnello in crosta di erbe, a funghi porcini trifolati o a una selezione di formaggi stagionati locali.